Découvrez l'Art Culinaire de la Coriandre - Recettes Aromatiques
La coriandre, cette herbe aromatique au nom évocateur, est une incontournable de la cuisine asiatique, orientale et méditerranéenne. Originaire d'Europe méridionale et du Moyen-Orient, elle offre une saveur citronnée qui apporte une véritable touche de fraîcheur à une multitude de plats. Que vous prépariez un tajine parfumé, un risotto délicieusement relevé, ou que vous cherchiez à sublimer vos plats de poisson et de crustacés, la coriandre est là pour donner du peps à vos recettes.
Recettes à base de Coriandre
Plat principal
Soupe de Lentilles au Foie Gras
Plat principal
Soupe de poissons créole
Plat principal
Soupe dite à lindienne
Plat principal
Soupe thaïlandaise diététique, express
Plat principal
Soupe vietnamienne oeuf poché et salade
Plat principal
Spaghetti sauté au calamar (encornet)
Plat principal
Spaghettis chinois (Gelatiao)
Plat principal
spaghettis verts
Plat principal
Steak halloumi et courgettes de Tatipuce
Plat principal
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et curcuma
Plat principal
Tajine aux cuisses de canard
Plat principal
Tajine dagneau aux abricots secs et aux épices
Plat principal
tajine dagneau aux citrons confits et olives
Plat principal
Tajine dépaule de veau
Plat principal
Tajine de boeuf aux fèves
Plat principal
Tajine de colin
Plat principal
Tajine de Kefta et patates douces
Plat principal
Tajine de kefta tomates
Plat principal
Tajine de keftas aux courgettes et poivrons
Plat principal
Tajine de lapin aux épices
Plat principal
Tajine de lapin aux petits légumes
Plat principal
Tajine de légumes variés
Plat principal
Tajine de poissons
Plat principal
Tajine de porc au miel et aux aubergines
Plat principal