Fruits d'Hiver : Une Explosion de Saveurs Gourmandes
Clémentines, mandarines, poires, kiwis, pommes, mangues, ananas, bananes, litchis, kakis... L'hiver dévoile sa palette de fruits, véritables joyaux vitaminés au service de notre bien-être. Au-delà de leur mission nutritionnelle, ces trésors hivernaux transforment nos assiettes en éclats de soleil.
Explorez des horizons gourmands avec des salades de fruits exotiques, véritables explosions de saveurs sucrées et acidulées. Laissez-vous séduire par des créations sucrées comme des confitures savoureuses, des pavlovas légères, des mousses aériennes, et des cakes délicieusement parfumés. Ces fruits d'hiver se transforment ainsi en ingrédients magiques pour des desserts aussi sains que délicieux, ajoutant une touche ensoleillée à chaque bouchée.
Recettes à base de Fruits d'hiver
Desserts
Far aux pommes
Desserts
Gâteau au Flamby et aux pommes
Plat principal
Côtes de porc au curry et aux pommes
Plat principal
Crevettes et noix de pétoncle au vin blanc
Plat principal
Cuisses de poulet au miel et aux petits pois
Plat principal
Choucroute de la mer en cocotte
Apéritifs
Verrine chèvre et poireaux
Accompagnement
Béchamel sans gluten et sans lactose
Desserts
Sabayon aux poires et kiwis gratiné
Plat principal
Hachis parmentier aux légumes
Plat principal
Gnocchi au coulis de tomate au basilic
Desserts
Tarte tatin à la banane flambée
Desserts
Cake pommes, raisins et cannelle
Desserts
Compote de pommes meringuée
Boissons
Lapéritif des bons vivants
Entrées
Soupe de chorizo
Entrées / Plat principal
Soupe de légumes au cresson
Boissons
Punch aux fruits sans alcool
Petit déjeuner
Pancakes aux bananes
Accompagnement